★ছায়াবতী★: একটি বেশব্লগ লিখেছে

উপকরণ: পাস্তা ২ কাপ, মুরগির বুকের মাংস অর্ধেকটি, মোজারেলা চিজ ঝুরি ২ কাপ, লবণ স্বাদমতো, তরল দুধ ১ কাপ, তেল এক চা-চামচ,
ক্রিম সস তৈরি: তরল দুধ সিকি কাপ, ক্রিম আধা কাপ, মাখন সিকি কাপ, রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া সিকি চা-চামচ।

প্রণালি: এক চা-চামচ তেল ও লবণ দিয়ে পাস্তা সেদ্ধ করে নিন। লবণ ও ১ কাপ দুধ দিয়ে মুরগির মাংস সেদ্ধ করে নিন। ঠান্ডা হলে মাংস মোটা ঝুরি করে নিন। গরম ফ্রাইপ্যানে ১ টেবিল চামচ মাখনে রসুন কুচি বাদামি করে ভেজে নিন। এরপর সস তৈরির দুধ, মাখন ও ক্রিম দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে ফুটিয়ে নিন। ঘন হলে তাতে গোলমরিচ গুঁড়া, মাংস ঝুরি ও সেদ্ধ পাস্তা মিশিয়ে নামিয়ে নিন। বেকিং ট্রেতে মাখন মেখে রান্না করা পাস্তা বিছিয়ে দিন। ওপরে মোজারেলা চিজ দিয়ে ঢেকে দিন। ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপে প্রিহিট ওভেনে ১৫ থেকে ২০ মিনিট বেক করুন। নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
*পাস্তা*

পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?


অথবা,

এক্ষনি একাউন্ট তৈরী কর

বেশতো সাইট টিতে কোনো কন্টেন্ট-এর জন্য বেশতো কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়।

কনটেন্ট -এর পুরো দায় যে ব্যক্তি কন্টেন্ট লিখেছে তার।

...বিস্তারিত

বেশতো বিজ্ঞাপন