ওভেন

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 মাইক্রোওয়েভ ওভেনে কিভাবে পিনাট বাটার কুকিজ তৈরি করা যায়?

উত্তর দাও (০ টি উত্তর আছে )

*ওভেন* *কুকিজ* *পিনাটবাটারকুকিজ* *বিস্কুট*

শপাহলিক: একটি বেশব্লগ লিখেছে

শীত মানেই শীতল অনুভূতি। ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশ। শীতের দিনে বারবার খাবার কিংবা পানি গরম করতে কার ভালো লাগে। আবার এ সময় ঠাণ্ডা খাবারও খেতে ভালো লাগে না। এ সমস্যা সমাধানে বাজারে আছে খাবার ও পানি গরম রাখার নানা সরঞ্জাম। তবে মাত্র কয়েকটি উইন্টার গ্যাজেট দ্বারা আপনার এই শীতকাতুরে অনুভূতিটা হয়ে উঠতে পারে উষ্ণ।

চলুন জেনে নেই সেগুলো সমন্ধে: 

 

 

 

 

 

 

 

 

হটপট : শীতে খাবার গরম রাখতে হটপটের জুড়ি নেই। বারবার খাবার গরম করার ঝামেলা এড়াতে নিতে পারেন হটপট। খাবার দীর্ঘ সময় গরম থাকবে, স্বাদও থাকবে অটুট। আধা কেজি থেকে শুরু করে ১৪ কেজি পর্যন্ত খাবার রাখার হটপট আছে। এসব হটপটে আট থেকে ১০ ঘণ্টা পর্যন্ত খাবার গরম থাকে। হটপটগুলো সাধারণত গোলাকৃতির হয়ে থাকে। ভেতরে সম্পূর্ণ স্টিলের এবং বাইরে প্লাস্টিকের আবরণ দেওয়া। হটপট সিঙ্গেল অথবা সেট হিসেবে কিনতে পারবেন। মিয়াকো, নোভা, মিলটন, প্যানাসনিকসহ বিভিন্ন ব্রান্ডের হটপট পাবেন বাজারে। সেট ছাড়াও এর ধারণক্ষমতার ওপরও নির্ভর করে দাম। ছোট হটপট সাধারণত ২৫০ থেকে ৭০০ টাকা। মাঝারিগুলোর দাম পড়বে ৭৫০ থেকে দুই হাজার টাকা। বড় কিনতে গেলে গুনতে হবে দুই হাজার থেকে তিন হাজার ৫০০ টাকা পর্যন্ত। সেট পাবেন এক হাজার থেকে চার হাজার ৫০০ টাকার মধ্যে। 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ফ্লাস্ক : পানি দীর্ঘক্ষণ গরম রাখে ফ্লাস্ক। সর্বনিম্ন ২৫০ গ্রাম থেকে দুই লিটার পর্যন্ত পানি রাখতে পারবেন গোলাকৃতির ফ্লাস্কগুলোতে। হটপটের মতো এটিও ভেতরে স্টিল ও বাইরে প্লাস্টিকের। তবে কিছু ফ্লাস্ক আছে সম্পূর্ণ স্টিলের। ফ্লাস্কের ব্র্যান্ডগুলোর মধ্যে রিগ্যাল, পমেট, নোভিনা বেশ জনপ্রিয়। মাত্র ৪৫০ থেকে দুই হাজার ৫০০ টাকার মধ্যেই পাবেন পছন্দের ফ্লাস্কটি।

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

কফি মেকার : বারবার কফি বানানোর ঝামেলা এড়াতে কিনে নিতে পারেন কফি মেকার। পরিমাণমতো কফি ও চিনি দিয়ে দিলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কফি বানিয়ে দেবে এই মেকারটি। বিভিন্ন ব্র্যান্ড, মডেল ও ধারণক্ষমতার ওপর নির্ভর করে এগুলোর দাম। ফিলিপস, নোভিয়ান, নোভা, মিয়াকোর কফি মেকারগুলো পাবেন দুই হাজার থেকে ১০ হাজার টাকার মধ্যে। সঙ্গে থাকছে কম্পানিভেদে এক থেকে দুই বছরের ওয়ারেন্টি।

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ওয়াটার হিটার : চা, কফি ও পানি গরম করার জন্য আছে ওয়াটার হিটার। স্টিলের হিটার ৫০০ থেকে এক হাজার ৫০০ ওয়াট তাপমাত্রার হয়ে থাকে। ওয়াটার হিটারের ব্র্যান্ড ও ওয়াটভেদে দামের তারতম্য হয়। ৫০০ ওয়াটের দাম পড়বে ১২০ থেকে ৪০০ টাকা। এক হাজার ওয়াটের দাম ৪৫০ থেকে ৭৫০ টাকা। দেড় হাজার ওয়াটের পাবেন এক থেকে দেড় হাজার টাকার মধ্যেই।

ওভেন : লাল, সাদা, কালো বিভিন্ন রং ও ব্র্যান্ডের ওভেন পাবেন। স্যামসাং ওভেন ৯ হাজার ৫০০ থেকে শুরু করে পাবেন ৩৫ হাজার টাকা পর্যন্ত। শুধু খাবার গরম করার ওভেনগুলোর দাম ৯ হাজার ৫০০ থেকে শুরু করে ১৩ হাজার পর্যন্ত। গ্রিল করার ওভেন পাবেন ১৪ হাজার থেকে ২১ হাজার টাকার মধ্যে। সঙ্গে এক বছরের ওয়ারেন্টি। তবে কিছু কিছু নির্দিষ্ট মডেলের ওভেনে শুধু এক বছরের সার্ভিস ওয়ারেন্টি থাকে। ছয় হাজার ২৫০ টাকা থেকে শুরু করে ১৫ হাজার টাকার মধ্যে। এ ছাড়া প্যানাসনিকের ওভেন পাবেন ১০ হাজার থেকে ১৩ হাজার ৫০০ টাকায়। সঙ্গে পাবেন এক বছরের ওয়ারেন্টি। এলজি ও বাটারফ্লাইয়ের ওভেন পাবেন আট হাজার ৭০০ থেকে ১৬ হাজার টাকার মধ্যে। ওয়ালটনের ওভেন আট হাজার থেকে ১৬ হাজার টাকা। সঙ্গে এক বছরের সার্ভিস ওয়ারেন্টি রয়েছে।

হট শাওয়ার : ঠান্ডায় কাপাকাপির দিন শেষ। শীতের সময় ঠান্ডার ভয়ে নিয়মিত গোসল করতে ভয় পান যারা তাদের জন্য এলো হট শাওয়ার। তাহলে আর শীতের সকালে গোসল করতে ভয় কেন ! ওয়াশরুমে আপনার শাওয়ারের সাথে সংযুক্ত করে নিমিষেই পেয়ে যাবেন ঈষদুষ্ণ গরম পানি, গোসলে পাবেন অনাবিল প্রশান্তি। ইলেকট্রিক হট শাওয়ার দিয়ে গরম পানি বের হবে খুব কম বিদ্যুৎ খরচে। ৯৫% থার্মাল কন্ট্রোল ও ৭৫% বিদ্যুৎ সাশ্রয় করে।

যেখানে পাবেন : নিউ মার্কেট, গুলিস্তান স্টেডিয়াম মার্কেট, গুলশান ডিসিসি মার্কেট, ধানমণ্ডি, বসুন্ধরা সিটি, যমুনা ফিউচার পার্ক, মিরপুরসহ বিভিন্ন ইলেক্ট্রনিকসের দোকানগুলোতে পেয়ে যাবেন খাবার গরম রাখার এসব পণ্য। আর আজকের ডিলের উইন্টার কালেকশনউইন্টার গ্যাজেট নিয়ে রয়েছে শীতের পণ্যের দারুন সব সংগ্রহ। 

শীতের পণ্য কিনতে এখানে ক্লিক করুন। 

*শীতেরপণ্য* *হটপট* *ওভেন* *হটশাওয়ার* *ওয়াটারহিটার* *কফিমেকার* *ফ্লাস্ক* *গৃহস্থালিসামগ্রী*

সত্যজিৎ রায়ের নায়িকা: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 ওভেনে গরম করা খাবার কতটা নিরাপদ?

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

.
*ওভেন* *লাইফস্টাইলটিপস*

শপাহলিক: একটি বেশব্লগ লিখেছে

মাইক্রো ওভেনের বাহারি ব্যবহারবর্তমান সময়ে ওভেন নিত্যদিনের জনপ্রিয় একটি সামাগ্রী। রান্না ঘরে ওভেনের সংযোজনটা এখন আহামরি কোন আবদার নয়। খুব সহজে খাবার গরম করা ও রান্নার জন্য ওভেনের ব্যবহার দিন দিন আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। চলুন বিভিন্ন ধরনের ওভেনের ব্যবহার সম্পর্কে জেনে নেই।

ওভেন:

ওভেন কিনতে ক্লিক করুন
ওভেন বিংশ শতাব্দীর অন্যতম আবিষ্কারগুলোর একটি। ওভেনে খাবার গরম বা রান্না করতে খুব কম সময় লাগে এবং বিদ্যুৎ খরচও কম হয়। জীবনকে সহজ করে দেয় এই ইলেকট্রনিক সামগ্রীটি। এটি ছাড়া উন্নত বিশ্বে জীবন কল্পনাই করা যায় না। বর্তমানে বাজারে তিন ধরনের ওভেন পাওয়া যায়। এর মধ্যে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, একটি ইলেকট্রিক ওভেন আর একটি হল ইলেকট্রিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন। এদের মধ্যে যেটা শুধু ইলেকট্রিক ওভেন সেখানে প্রায় সব ধরনের খাবার রান্না করা সম্ভব। আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার দ্রুত রান্না করা গেলেও এখানে কিন্তু খাবার রান্না করার কিছু বাধ্যবাধকতা আছে। অর্থাৎ সব রকমের খাবার এই ওভেনে রান্না হবে না। তবে এখন বেশ কিছু মাইক্রোওয়েভ ওভেন বাজারে পাওয়া যায়, যেগুলোতে প্রায় সব ধরনের খাবার রান্না করা যায় এবং খাবার দ্রুত গরম করাও যায়।

মাইক্রোওয়েভ ওভেন:

ওভেন কিনতে ক্লিক করুন
বায়োসিরামিক প্রযুক্তিতে তৈরি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা খাদ্যের গুণ অর্থাৎ ভিটামিন, নিউট্রেশন সব ঠিক থাকে। এজন্য রান্নার জন্য মাংস তেল-মসলা দিয়ে মাখিয়ে তিন-চার ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। খাবার ১৫-২০ মিনিট আগে ওভেনে রান্না করুন। রান্না না করলেও মাঝে মধ্যে ওভেনের ভেতর মুছে রাখুন এবং সর্বোপরি সুরক্ষিত থাকার জন্য ওভেনে মজবুত সুইচ বোর্ড ব্যবহার করুন। শুধু তাড়াতাড়ি রান্না বা অল্প তেল-মসলায় রান্নাই নয়, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা যায় স্বাস্থ্যকর ও ভিটামিনসমৃদ্ধ খাবার। কেবল খাবার গরমই নয়, নানা স্বাদের খাবারও তৈরি করা যায় মাইক্রোওয়েভ ওভেনে।

ওভেন কিনতে ক্লিক করুনদৈনন্দিন সাধারণ খাবারের পাশাপাশি কেক, বিস্কুট, ফিরনি, পোলাও, কাবাব, নান সব কিছুই খুব সহজে তৈরি করা যায় মাইক্রোওয়েভ ওভেনে। রেগুলেটর এবং ইজিটাচ কন্ট্রোল সিস্টেমের মাধ্যমে সহজেই যেমন অপারেট করা যায়, তেমনি মেন্যুয়াল দেখে নিজে নিজেও চেষ্টা করা যায় এবং প্রস্তুত করা যায় মজার মজার খাবার। মাইক্রোওয়েভে রান্নার জন্য কিছু সহজ পদ্ধতিও আছে, যা রান্নার সময় কমানোর পাশাপাশি বৈদ্যুতিক খরচও কমিয়ে দিতে সাহায্য করে।

ব্যবহারের সময় যে নিয়মগুলো মেনে চলবেন:

ওভেন কিনতে ক্লিক করুন
✓ ওভেনের ক্ষেত্রে ভোল্টেজের ব্যাপারটি গুরুত্বপূর্ণ। খুব কম বা বেশি ভোল্টেজে ওভেন চালাবেন না। বিদ্যুতের হঠাৎ আসা-যাওয়াতেও অনেক সময় নষ্ট হয়ে যেতে পারে ওভেন। অনেক সময় এতে ওভেনের ট্রান্সফরমারও নষ্ট হয়ে যায়।
✓ সম্ভব হলে প্রটেক্টর লাগিয়ে নিন। এতে বিপদমুক্ত থাকবে আপনার ওভেনটি।
✓ খাদ্যের ধরন অনুযায়ী গরম করার জন্য সময় নির্ধারণ করুন। স্ট্যান্ডিং টাইমের পরও রান্না না হলে আবার অল্প সময়ের জন্য দিন ওভেনে। তবে প্রথমে কম সময় নির্ধারণ করে দেওয়াই ভালো।
✓ ওভেন সব সময় কাঠের টেবিলের ওপর রাখবেন। তবে টেবিল যেন বেশি উঁচু না হয় সেদিকে লক্ষ রাখা জরুরি।
✓ ওভেনে রান্না করার সময় অবশ্যই ওভেনপ্রুফ পাত্র ব্যবহার করতে হবে। ধাতব বাসন কখনই ওভেনের ভেতর দেবেন না।
✓ ব্যবহারের কিছুক্ষণ আগে ওভেনটি চালু করে নিন।
ওভেনের ভেতরে পাত্র ও খাবার খুব সাবধানে রাখবেন যেন ওভেনের ধাতব গায়ে লেগে না যায়।
✓ পাত্রে অতিরিক্ত খাবার দেবেন না। রান্নার ক্ষেত্রে খাবারের টুকরোগুলো একই আকৃতির হওয়া উচিত। এতে খাবারগুলো একই সময়ে সুষমভাবে সেদ্ধ হয়।
✓ ফ্রিজ থেকে খাবার বের করে সরাসরি ওভেনে গরম করা হলে এটি খাবারের মান নষ্ট করে। তাই ফ্রিজের খাবারের শীতল ভাব কমিয়ে ওভেনে গরম করুন।
✓ খাওয়া শেষে খাবার ওভেনে গরম করার পর বাতাসে ঠাণ্ডা করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
✓ ওভেনে রান্নার সময় এর ভেতরে খাদ্যদ্রব্য সব সময় ঢেকে দেবেন।
✓ গরম অবস্থায় কখনও ভেতরে খালি হাত ঢোকাবেন না। গরম পাত্র ধরতে মোটা ও ভারি গ্লাভস ব্যবহার করুন।
✓ ওভেনে রান্না করতে বেশি তেল লাগে না। তাই ডুবোতেলে কিছু রান্না করতে যাবেন না। তেল গরম হয়ে এদিক-ওদিক ছিটে ওভেনটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
✓ ব্যাবহার শেষে ওভেনের বৈদ্যুতিক সংযোগটি বিচ্ছিন্ন করে ফেলুন।

কোথায় থেকে কিনবেন দাম কেমন?

ওভেন কিনতে ক্লিক করুন
বাজারে এখন স্যামসাং, সিঙ্গার, ফিলিপস, ন্যাশনালের মতো বড় প্রতিষ্ঠানগুলোর ওভেন কিনতে পাওয়া যায়। এসব শোরুমে পাবেন মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং ইলেকট্রিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন। আর ইলেকট্রিক ওভেন কিনতে গেলে স্টেডিয়াম মার্কেট, বায়তুল মোকাররাম, বসুন্ধরা সিটি, নিউমার্কেট-এসব জায়গা থেকে কিনতে পারেন। এ ধরনের ইলেকট্রিক ওভেনের দাম পড়বে চার হাজার থেকে শুরু করে ব্র্যান্ড আর সাইজ অনুপাতে ১০ হাজার টাকা। আর ইলেকট্রিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন কিনতে পারবেন আট হাজার থেকে শুরু করে ১৮ হাজার টাকায়।

ওভেন কিনতে ক্লিক করুনসহজে ঘরে বসে ওভেন কেনার চমৎকার একটি মাধ্যম আছে তা হল অনলাইন। অনলাইন শপ থেকে আপনি সবরক ওভেন কিনতে পারবেন। এজন্য দেশের সেরা অনলাইন শপিংমল আজকের ডিলের ওযেবসাইট থেকে ঘুরে আসতে পারেন। আজকের ডিল থেকে ওভেন কিনতে এখানে ক্লিক করুন। 

*ওভেন* *ইলেকট্রনিক্সওভেন* *মাইক্রোওয়েভওভেন* *স্মার্টশপিং*

বিডি আইডল: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 মাইক্রোওয়েভ ওভেন কেনার পুর্বে কি কি বিষয়গুলো দেখে কেনা ভালো হবে ?

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

*মাইক্রোওয়েভওভেন* *ওভেন* *মাইক্রোওভেন*

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 ওভেনে চিকেন গ্রিলড বানানোর পদ্ধতি জানতে চাই l

উত্তর দাও (৪ টি উত্তর আছে )

*গ্রিলডচিকেন* *চিকেন* *ওভেন* *রেসিপি*

বেশতো সাইট টিতে কোনো কন্টেন্ট-এর জন্য বেশতো কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়।

কনটেন্ট -এর পুরো দায় যে ব্যক্তি কন্টেন্ট লিখেছে তার।

...বিস্তারিত

QA

★ ঘুরে আসুন প্রশ্নোত্তরের দুনিয়ায় ★