সকালের নাস্তা

সকালেরনাস্তা নিয়ে কি ভাবছো?

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 মুজলি ও কর্নফ্লেক্সের মধ্যে পার্থক্য কি?

উত্তর দাও (০ টি উত্তর আছে )

*মুজলি* *কর্নফ্লেক্স* *সকালেরনাস্তা*

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 সকালের নাস্তা বা ব্রেকফাস্টের প্রচলন ঘটে কবে থেকে?

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

*সকালেরনাস্তা* *ব্রেকফাস্ট*

ইন্দ্রানী: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 অফিসে যাওয়ার আগে সকালে করা যায় এমন ঝটপট কিছু রেসিপি চাই

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

.
*সকালেরনাস্তা* *ঝটপটরেসিপি*

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 সকালের নাস্তায় একটি করে কলা খাওয়ার উপকারিতা কি কি?

উত্তর দাও (২ টি উত্তর আছে )

.
*সকালেরনাস্তা* *কলা* *স্বাস্থ্যউপকারিতা*

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 পুরান ঢাকায় কোন কোন রেস্টুরেন্টের সকালের নাস্তা বেশ বিখ্যাত?

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

*পুরানঢাকা* *রেস্টুরেন্ট* *সকালেরনাস্তা*

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা কি হতে পারে?

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

*ডায়াবেটিস* *ডায়াবেটিকরোগী* *সকালেরনাস্তা*

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 একটি স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা বা ব্রেকফাস্ট কেমন হতে পারে?

উত্তর দাও (৩ টি উত্তর আছে )

.
*হেলদিফুড* *সকালেরনাস্তা* *ব্রেকফাস্ট* *লাইফস্টাইলটিপস*

দীপ্তি: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 যারা সকালের নাস্তা এড়িয়ে যান, তাদের কি ধরণের শারীরিক সমস্যা দেখা যায়?

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

*সকালেরনাস্তা* *লাইফস্টাইলটিপস* *হেলথটিপস* *শারীরিকসমস্যা*

দীপ্তি: একটি বেশব্লগ লিখেছে

ঈদ মানে আনন্দ, ঈদ মানে খুশি, ঈদের দিনে সবাই চেষ্টা করে বিশেষ কিছু খাবার তৈরি করার। তার মধ্যে মিষ্টি, সেমাই আর পায়েসের পাশাপাশি ঝাল কিছু আর মাংস জাতীয় হলে আরো দারুন জমে যায়। সেরকম একটি মজার রেসিপি আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব, কলিজার দো-পেঁয়াজা, এটা পরোটা বা রুটির সাথে খেতে দারুন মজা। 

চলুন শিখে নেয়া যাক রেসিপিটি:

উপকরণ : খাসির কলিজা ৫০০ গ্রাম, আলু ৪টি (মাঝারি), পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল-চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, হলুদের গুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, এলাচ ৪টি (থেঁতো করা) দারচিনি ৩ টুকরা, তেজপাতা ২টি, দুধ আধা কাপ, ভাজা জিরারগুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচামরিচ ৪-৫টি, লবণ স্বাদমতো, তেল প্রয়োজনমতো।


প্রণালি : প্রথমে কলিজা ডুমো করে কেটে ভালো করে ধুয়ে দুধ, লবণ, আদা-রসুনবাটা দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে ১০ মিনিট। আলু ডুমো করে কেটে হলুদ ও লবণ মাখিয়ে লাল করে ভেজে তুলে রাখতে হবে। ১ কাপ পেঁয়াজ বেরেস্তা করে নিতে হবে। এবার ফ্রাইপ্যানে তেল দিয়ে ভাজা জিরারগুঁড়া ছাড়া বাকি সব মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে। মসলা কষানো হলে দুধসহ কলিজা মসলায় দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিতে হবে পাঁচ মিনিট। সেদ্ধ হলে পেঁয়াজ বেরেস্তা দিতে হবে। ভাজা জিরারগুঁড়া ও ধনে পাতা ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করা যায়।

*ঈদরেসিপি* *কলিজারদোপেঁয়াজা* *সকালেরনাস্তা*

বেশতো সাইট টিতে কোনো কন্টেন্ট-এর জন্য বেশতো কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়।

কনটেন্ট -এর পুরো দায় যে ব্যক্তি কন্টেন্ট লিখেছে তার।

...বিস্তারিত

QA

★ ঘুরে আসুন প্রশ্নোত্তরের দুনিয়ায় ★