সাদেক গোল্লা

সাদেকগোল্লা নিয়ে কি ভাবছো?

শপাহলিক: একটি বেশব্লগ লিখেছে

মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ পাওয়াই বুঝি দুষ্কর । তাও যদি হয় বাংলাদেশের  বিভিন্ন জেলার প্রসিদ্ধ সব মিষ্টি তাহলে তো কথাই নেই (পেটুক)(ঈদেরসেমাই)। মিষ্টিপ্রেমীদের সব ধরনের মিষ্টির স্বাদ হাতের নাগালে নিয়ে এসেছে দেশের সবথেকে বড় ই-কমার্স সাইট আজকের ডিল।  এখন দেশের সব প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন কিনতে পারবেন আজকের ডিল থেকে। চলুন আজকের ডিলে সহজলভ্য কিছু মিষ্টির ব্যাপারে জেনে নিই। 
















*মিষ্টি* *আজকেরডিল* *অনলাইনেমিষ্টি* *রসমালাই* *পেড়াসন্দেশ* *সাদেকগোল্লা* *কাচাগোল্লা*

নাহিন: একটি বেশব্লগ লিখেছে

জামতলার রসগোল্লার আসল নাম সাদেক গোল্লা। এই সাদেক গোল্লা এখন জামতলার মিষ্টি হিসেবে দেশ-বিদেশে সমাদৃত। প্রতিদিন হাজার হাজার পিস জামতলার মিষ্টি তৈরি হচ্ছে; কিন্তু দুপুরের আগেই তা ফুরিয়ে যাচ্ছে। যশোরের শার্শা উপজেলার জামতলার এই রসগোল্লা দীর্ঘ ৫৫ বছরের ইতিহাস-ঐতিহ্য ধরে রেখে নিজের শ্রেষ্ঠত্ব বজায় রেখেছে।

ইতিহাস :
একটি বিশাল জামগাছের নিচে অর্ধশত বছর আগে একটি ছোট্ট বাজার গড়ে উঠেছিল। ঐ গাছের নিচে ছিল সাদেক আলীর একটি ছোট্ট চায়ের দোকান। সে সময়ে খেয়ে না খেয়ে দিন কাটতো সাদেক আলীর। একদিন একজন বৃদ্ধ এসে আশ্রয় নিয়েছিলেন সাদেক আলীর কাছে। সেই বৃদ্ধ এক ধরনের স্পঞ্জ জাতীয় রসগোল্লা তৈরির ফর্মূলা দিয়েছিলেন সাদেক আলীকে। সেটি ছিল পঞ্চাশের দশকের কথা। সেই থেকে সাদেক আলী মিষ্টি বানানো শুরু করেন।

কথাগুলো জানা যায় সাদেক আলীর ছেলে শাহজাহান কবির এর কাছ থেকে। তিনি বলেন, প্রথম দিকে মিষ্টিটি স্থানীয়ভাবে নাম কাড়ে। পরবর্তীতে আশির দশকে মিষ্টিটি দেশ জোড়া খ্যাতি অর্জন করে।

আজ সাদেক আলী বেঁচে নেই। কিন্তু তার উদ্ভাবিত মিষ্টি পুরোনো ঐতিহ্যকে ধারণ করে আজো সে খ্যাতি ধরে রেখেছে।

সুত্র : ইন্টারনেট

*সাদেকগোল্লা* *জামতলারমিষ্টি* *মিষ্টি* *রসগোল্লা* *প্রসিদ্ধখাবার* *বিখ্যাতখাবার* *আঞ্চলিকখাবার*

নাহিন: একটি নতুন প্রশ্ন করেছে

 ঢাকায় কি যশোরের ঐতিহ্যবাহী জামতলার মিস্টি সাদেকগোল্লা পাওয়া যায় ? কারো জানা আছে কি ?

উত্তর দাও (১ টি উত্তর আছে )

*সাদেকগোল্লা* *মিষ্টি* *ডেজার্ট* *ঐতিহ্যবাহী-খাবার* *প্রসিদ্ধখাবার* *বিখ্যাতখাবার* *আঞ্চলিকখাবার*

বেশতো সাইট টিতে কোনো কন্টেন্ট-এর জন্য বেশতো কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়।

কনটেন্ট -এর পুরো দায় যে ব্যক্তি কন্টেন্ট লিখেছে তার।

...বিস্তারিত

QA

★ ঘুরে আসুন প্রশ্নোত্তরের দুনিয়ায় ★