উদয়: একটি বেশব্লগ লিখেছে

উপকরণ : ইলিশ মাছ ১টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, হলুদ বাটা হাফ চামচ, আদা মিহিন বাটা ১ চামচ, কাঁচা মরিচ ৭-৮টি, সয়াবিন তেল হাফ কাপ, লবণ পরিমাণ মত।
প্রণালী : ইলিশ মাছ াইস করে কেটে নিন। কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প ভেজে নিতে হবে। মাছে লবণ আদা, হলুদ মাখিয়ে একটা একটা করে পেঁয়াজের মাঝে ছেড়ে দিতে হবে। কিছুক্ষণ নেড়ে অল্প পানি দিয়ে মৃদু আঁচে ৩০ মিনিট রান্না করতে হবে। মাঝে একবার মাছ উল্টে দিতে হবে এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে দিতে হবে। পানি শুকিয়ে ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে নিতে হবে। সংগ্রহিত
*ইলিশরেসিপি* *নতুনরেসিপি*

পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?


অথবা,

এক্ষনি একাউন্ট তৈরী কর

বেশতো সাইট টিতে কোনো কন্টেন্ট-এর জন্য বেশতো কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়।

কনটেন্ট -এর পুরো দায় যে ব্যক্তি কন্টেন্ট লিখেছে তার।

...বিস্তারিত