শুভাশীষ: একটি বেশব্লগ লিখেছে

উপকরণ
ইলিশ মাছ ৮ টুকরা, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, শুকনো মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ৩টি, লবণ স্বাদমতো, সয়াবিন তেল ৩ টেবিল চামচ।

প্রণালি
মাছ ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে হলুদ, মরিচ, লবণ মাখিয়ে ১০ মিনিট রাখুন। উনুনে কড়াই বসান। তেল গরম হলে মাছ ছেড়ে দিন। কড়া করে ভাজুন। মাছ একটি পাত্রে রাখুন। তেলে পেঁয়াজ কুচি ছেড়ে দিন। হালকা ভেজে মাছের ওপর ছড়িয়ে দিন। কাঁচামরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন। সূত্র: নকশা
*ইলিশরেসিপি*

পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?


অথবা,

এক্ষনি একাউন্ট তৈরী কর

বেশতো সাইট টিতে কোনো কন্টেন্ট-এর জন্য বেশতো কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়।

কনটেন্ট -এর পুরো দায় যে ব্যক্তি কন্টেন্ট লিখেছে তার।

...বিস্তারিত