Preview
প্রশ্ন করুন
রিলেটেড কিছু বিষয়

বেশতো সাইট টিতে কোনো কন্টেন্ট-এর জন্য বেশতো কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়।

কনটেন্ট -এর পুরো দায় যে ব্যক্তি কন্টেন্ট লিখেছে তার।

...বিস্তারিত

( ১ টি উত্তর আছে )

( ৪,৪৭৪ বার দেখা হয়েছে)

দস্যু বনহুর  *~ গভীর অন্তহীন তীব্রতা অবিনাশ ~*

মহাগুরু

সুজির লাড্ডু'র রেসিপি জানা নেই অবশ্য সুজির সন্দেশ রেসিপি জানি। যাইহোক বেসনের লাড্ডুর রেসিপি দিলাম। উপকরনঃ বেসন ১ কাপ, পানি ১/২ কাপ, ভাজবার জন্য তেল, কাঠবাদাম ১ চা চামচ, এলাচ গুড়া ১ চা চামচ। সিরা তৈরিতেঃ চিনি দেড় কাপ, পানি ১ কাপ। যেভাবে করবেনঃ প্রথমে পানিতে চিনি জ্বাল দিয়ে সিরা তোইরি করে নিন। এবার একটি পাত্রে পানি ও বেসন খুব ভালভাবে মিশিয়ে ঘন মিশ্রন তৈরি করুন। এবার বড় হাতলওয়ালা ঝাঝরা চামচে বেসনের মিশ্রনটি নিয়ে গরম তেলে ছেড়ে দিন (বুন্দিয়া যেভাবে বানায়)। অল্প আঁচে বুন্দিয়াগুলি সোনালী রঙ করে ভেজে তুলুন। সবশেষে বুন্দিয়াগুলি চিনির সিরায় বাদাম এবং এলাচ গুড়া মিশিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিন। এরপর হাতে চিনির সিরা মেখে লাড্ডু তৈরি করুন।


অথবা,